主料:低筋面粉150g,牛奶200g,鸡蛋3个,白糖80g,芝麻少许
芝麻蛋糕的做法步骤:
- 两个盘子要擦干净,不能有水和油。将鸡蛋分离好
- 加入20克糖
- 搅拌至糖溶化
- 面粉加入牛奶搅拌均匀无粒粒,把搅好的蛋黄放入面
- 打发蛋白,糖分三次加入
6.
奶油分3次放入,搅拌时不能顺圈打,避免发不起来!切记!搅拌方法:上下左右搅拌
- 放入芝麻搅拌均匀,电饭煲预约一分钟。
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电饭煲预约好拿出来刷一层油,在煲里洒上一层芝麻,这样更香,倒入面糊震两下。
- 电饭煲按下精煮键,保温后用湿巾捂住排气孔20分钟
- 前面不好看,哈哈!有几个气泡
- 底下的好美哦!香香的芝麻味
- 切割了