我加加就会经常做这道地道的农家饭蒸卤面

www.35222.com 1

大家有没有为每天吃什么饭而烦恼呢?一般,家庭主妇们会比较喜欢这个问题,她们日复一日,年复一年地为家人准备早中晚饭,真的非常辛苦。很多没又做过饭的人,都不知道,家庭主妇的难处。累,是一方面,烧脑也是一方面。烧脑的主要原因就是每天都在做菜,不仅要每天做的不一样,还要口味好,对于家庭主妇们来说,着实是有点难了。今天,我就来给大家分享一个非常地道的农家饭,正宗蒸卤面的做法,要是大家学会了,大家一周吃上三天都不会觉得腻,保证出去开店都没有问题。

www.35222.com 2

今天的这道整卤面是我家的经常吃的,一般夏天的时候,做得更多,主要是因为夏天的时候,厨房里面实在是太热了,到厨房里烧上两道菜,汗水真的会湿透衣服,所以到了夏天,我加加就会经常做这道地道的农家饭蒸卤面。虽然很多人比较喜欢吃汤面,但是咱们的这道蒸卤面比汤面还要好吃。下面,咱们就赶紧来看看我家的这道蒸卤面的做法吧!

www.35222.com 3

葱姜蒜,红绿椒,豆角,芹菜,豆芽,猪肉,食用盐,味精,食用油,花椒面,大料面,干姜面,豆瓣酱,酱油,耗油

1、先准备好食材,葱姜蒜洗净切成末;红绿椒洗净去掉头切成丝;豆角洗净去掉头尾掰成段;芹菜去除叶子,洗干净切成段;豆芽挑去豆壳洗干净;猪肉洗净切成条

www.35222.com 4

2、在面条里倒点食用油,拌起来,防止粘连,上锅蒸熟

www.35222.com 5

3、面条蒸熟之后,用筷子抖开。因为上锅蒸之前,咱们用食用油拌匀了,所以蒸出来的面条一点都不粘连

www.35222.com 6

4、锅中倒油,下入猪肉翻炒,下入葱姜蒜末炒出香味,下入花椒面,大料面,干姜面翻炒均匀,加入豆瓣酱增香提色,加入酱油上色,依次下入豆角,豆芽,红绿椒,翻炒均匀

www.35222.com 7

5、加入适量的清水,蚝油,食用盐,味精调味,盖锅炖2分钟,菜就好了

www.35222.com 8

6、把菜道倒进面里面,和面条拌匀倒进笼屉里面,蒸十分钟就可以了

www.35222.com,1、蒸面条之前,加入适量的食用油,拌匀,蒸出来的面条一点都不会粘连

www.35222.com 9

2、菜炒好之后,和面条拌匀,让面条均匀地上色,再放到笼屉里蒸,这样蒸出来的面条会比较好看

3、大家喜欢什么蔬菜,也可以自己添加​​​

This entry was posted in 养生保健 and tagged , , , . Bookmark the permalink.

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注